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Grüne Salat mit Apfel

Grüne Salat mit Apfel

1 Eisbergsalat
1 Рote Paprika
180 g Gemüsemais
6 El (Soja-)Öl
1 El Zitronensaft Salz
5 Äpfel (Red Delicious)
100 g Sonnenblumenkerne

Den Salat und die Paprika-schote waschen, beides in Würfel schneiden. Mit dem Gemüsemais vermischen und mit einer Marinade aus 5 El Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer anmachen. 2 El Öl in einer Pfanne erhitzen und die Sonnenblumenkerne darin anrösten.

Die Äpfel in Spalten schneiden, das Kern-Gehäuse entfernen und die Apfel spalten sternförmig auf einem großen Teller anrichten. In die Mitte den Salat geben und die gerösteten Sonnenblumenkerne darüberstreuen.

P.S.: Hier noch eine Video über Werbung und Realität…

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