Gurkensalat mit Minze und Joghurtdressing
Gurkensalat mit Minze und Joghurtdressing
- 1 Salatgurke
- 250 g Joghurt 3,5%
- 5 TL Salatol
- Zitronensaft, Salz und Pfeffer
- 100 g Dill
- 2 Zweige Minze
Gurke waschen, schalen und in hauchdunne Scheiben schneiden. Aus Joghurt, Ol, Zitronensaft, Gewurzen und den gehackten Krautern eine Salatdressing zubereiten und uber die Gurkenscheiben gie?en. Mit einigen zuruckbehaltenen Minze blattern den Salat garnieren.
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