Salatdressing Rezepte und Salate

Gurkensalat mit Minze und Joghurtdressing

• 1 Salatgurke
• 250 g Joghurt 3,5%
• 5 TL Salatol
• Zitronensaft, Salz und Pfeffer
• 100 g Dill
• 2 Zweige Minze

Gurke waschen, schalen und in hauchdunne Scheiben schneiden. Aus Joghurt, Ol, Zitronensaft, Gewurzen und den gehackten Krautern eine Salatdressing zubereiten und uber die Gurkenscheiben gie?en. Mit einigen zuruckbehaltenen Minze blattern den Salat garnieren.

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