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Italienische Salatsauce

Italienische Salatsauce

  • 5 EL Wei?weinessig
  • 2 EL Basilikumessig oder Krauteressig
  • 1 TL Salz
  • 2 TL Zucker
  • 150 ml Olivenol
  • 5 EL Wasser
  • 1 Topf Basilikum

So, jetzt fur den Italienische Salatsauce die beide Essigsorten mit Salz, Zucker und Pfeffer gut verruhren. Olivenol und Wasser nach und nach unterschlagen. Basilikum abspulen, trockentupfen und die Blattchen von den Stangeln zupfen. Blattchen fein schneiden und unterruhren.

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